Clean-Trace™ Hisopos para la detección de alérgenos en superficies ALLTEC60
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ALLTEC 60 hisopos para detección de alérgenos en superficies pueden integrarse en cualquier programa de gestión de la higiene en el que las áreas de riesgo puedan ser monitoreadas eficazmente para determinar la efectividad de la limpieza.
Cantidad
Características
- Detecta tan solo 3μg de proteína
- Prueba rápida, resultados en únicamente 15 minutos.
- No requiere equipo para su interpretación.
- Validado para una gama de proteínas alergénicas
- El diseño flexible del hisopo le ayuda a tomar muestras en zonas difíciles
- Pruebas rápidas para la comprobación de presencia de residuos de proteínas. Validado para una gama de proteínas alergénicas, incluyendo el huevo, la leche, gluten, soja y maní.
Beneficios
Esta herramienta sensible detecta tan solo 50g de proteína en las superficies. Una lectura visual rápida y fácil de un cambio de color indica la presencia de niveles detectables de proteína y los resultados rápidos permiten una acción correctiva inmediata.
Como beneficio adicional, puede ayudar a reducir el riesgo de contaminación biológica, donde los residuos de alimentos en las superficies podrían proporcionar nutrientes para el deterioro o para que las bacterias patógenas prosperen. Este dispositivo fácil de usar requiere una capacitación mínima y obtienes resultados en 10 minutos. No se requiere instrumentación para interpretar los resultados de la muestra.
